展会现场管控是促成交易的关键环节,特别是农产品销售更需注重现场体验与信任建立。以下是5个核心事项及具体把控要点:
1. 人员专业性与形象管理
统一专业形象:着装整洁统一(建议工作服或品牌文化衫),佩戴工牌,展现企业专业度
明确团队分工:设接待、讲解、洽谈、记录等角色,避免客户等待或信息混乱
标准化话术:准备3分钟、1分钟、30秒版本的产品介绍,突出产地优势、品质特点
现场培训:展前集中演练,确保全员熟悉产品知识、价格政策、促销方案
2. 展品陈列与现场体验
吸睛陈列:将明星产品、特色产品放在视线黄金位(距地80-150cm),使用多层次展台
保鲜与卫生:农产品易腐,需准备冷藏设备、保鲜膜、试吃托,定时更换展示品,保持新鲜
沉浸式体验:设置现场试吃、烹饪演示、扫码观看产地视频,让客户"看得见、尝得到、信得过"
宣传资料布控:产品手册、检测报告、合作案例分层摆放,便于不同阶段客户取用
3. 客户精准识别与信息收集
快速分级:通过观察和交流,将客户分为"潜在采购商"、"意向代理"、"普通观众",分配不同精力
信息留资:设计《客户信息表》或使用小程序,必填"单位、需求品类、采购量、联系方式",避免无效信息
即时标签:在名片或系统中现场标注客户关注点和紧急程度,便于展后精准跟进
每日复盘:闭展后半小时内团队汇总当天客户信息,分类制定跟进策略
4. 现场互动与氛围营造
引流活动:定时开展"产地直采价限时购"、"扫码送特产"等活动,聚集人气
媒体联动:邀请网红、行业媒体现场直播,扩大展会影响力
口碑传播:准备精美小包装样品,鼓励客户拍照发朋友圈@品牌,形成二次传播
数据监控:实时统计客流、试吃转化率、名片发放量,动态调整策略
5. 后勤保障与应急预案
物料清单:展前制作《物料核对表》(展品、设备、宣传品、工具包、急救包),每日清点
设备预检:提前测试冷藏柜、电磁炉、音响、扫码设备,准备备用电源
应急机制:准备产品缺货、设备故障、客户投诉等预案,明确第一责任人
健康管理:准备防暑降温用品、急救药品,确保团队保持最佳状态
核心把控原则:展会现场的核心是 "快、准、细" ——快速抓住客户注意力、准确传递品牌价值、细致做好每个服务触点。建议在展会前召开现场管控会,将以上事项责任到人,确保执行到位。